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厨房排烟系统清洗方法

切断电源,第一步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较专业的化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。

有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油烟留下隐患,很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净,有的管道本身比较复杂,人工清洗可能会留下死角。

选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则出现漏油现象,会留下安全隐患。









在风机中,盘管负责将冷温水的冷热量传递给通过风机旁管的空气。为保障高效率传热,风机清洗电话,盘管表面应光洁,如果粉尘沾附在盘管的管道及肋片表面,会使冷热交换减弱,换热效率降低;若沾附粉尘太多,会造成肋片间的空气通道堵塞,使风机盘管送风量减少。

风机盘管一般1个空调季清洗1次。清洁方式可用强力吸尘器清洁,或用压力水冲洗、刷洗;对于油污或其他化学污染,则要采用合适的化学清洗剂清洗。不到万不得已,不可采用整体拆卸的方式进行清洗。

风机盘管一般采用多叶片双进风离心风机。粉尘沾附到风机叶片的弯曲部分,会使得风机叶片的性能发生变化,而且重量增加。如不及时清洁,送风量就会明显下降,电耗增加,和平风机清洗,噪声加大。一般1年清洁1次,或1个空调季节清洁1次。由于叶轮有蜗壳包围,清洁困难,可采用小型吸尘器清洁。

风机盘管进水管处装有水过滤器,以防止杂物堵塞盘管或卡住阀门。为保持水系统的清洁,减少阻力,清除水流噪声,维持流量,过滤器要定期清洗。

电磁阀主要检测电磁阀启闭是否正常,关闭是否严密,电气绝缘是否良好。如电磁阀打不开,则可暂时将阀下螺杆右旋,风机清洗哪家好,以顶开阀门(只能临时应急)。噪音2年检查1次,分别检查高、中、低挡风机噪音。如噪音过大,声响异常,应紧固风机螺栓或机身螺栓。





厨房鼓风机清洗方案

先将电源切断,接着是拆卸,我公司专业人员进行拆卸,拆开面板。然后由清洗人员携带油铲,垃圾袋垃圾桶,人工进入风机内部,将内部油污铲除。尤其是叶轮上面的油污,我们的工作人员会着重清洗。

清洗结束之后,再由专业人员组装,还原风机,然后调试风机确保正常运转。

安全注意事项:操作的过程中,由于人员直接接触风机的风叶,必须确保工作人员在清洗的过程风机的电源始终处于断开的状态。

厨房风机保养方案

鼓风机是需要定期清洗维护保养的,否则鼓风机的使用寿命会大大减少,风叶上门的油污灰尘都需要定期的清理,另外,还要定期检查风机的电流电压是否正常,风机的震动是否正常。




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